Foto 21.7. 2004
Für die Musterpackung wurden die ersten Steinpilze gesammelt, dabei sind mir ein paar falsche Arten dazwischengeraten:

1. Birkenpilze. In einem  “reinem Steinpilzgebiet” (Steinpilz hat Fliegenpilze verdrängt oder ersetzt) sah ich die Pilze, nur kurz über Stiele gewundert, lange keinen Steinpilz mehr gesehen, Geschmack fad nach braten (Salz fehlt?). Dann Birke gesucht: Die nächste Birke, 3m hoch, stand über 5m entfernt. Zwischen Birkenpilzen und Birke standen ca.10  3-4m hohe Fichten.
Ein gutes Beispiel dafür, wie man auf keinen Fall Blätterpilze sammeln soll.

2. Maronenröhrling. 1kg Steinpilze + 200gr Mröhrl. sind besser als 1,2kg Steinpilze.

3. Boletus edulis

Bol21Jul04